Дорогой посетитель моего блога, здравствуй! На всякий случай также - мерхаба, селям и шалом!
Охватив таким образом значительную долю читательской аудитории, приступим к теме сегодняшнего разговора. А тема сегодня необъятна как и страна, о которой я пишу, - что привезти из Турции?
Да простит меня читатель, прежде чем перейти непосредственно к списку наиболее популярных среди посетителей Турции покупок, хочу перечислить несколько принципов, выведенных мною из личного опыта множества поездок.
Турция - это почти что Греция, только лучше. В том смысле, что в Турции, в принципе, есть всё.
Это не должно наводить на мысли покупать или искать в стране "всё".
К примеру, импорт в стране - дорогой из-за налогов, поэтому нет особого смысла, к примеру, присматриваться к различной электронике. Да, вообще, все импортные бренды будут идти с приличной наценкой.
Это не должно огорчать посетителя, потому что страна производит огромное количество различных товаров для самого взыскательного посетителя.
А уж если подгадать под сезонные скидки или проявить навыки переговорщика, то можно добиться весьма привлекательных для себя условий.
Торг - это часть восточной и, в том числе, турецкой культуры. Даже в наш век фиксированных цен и Интернет-магазинов стоит иметь определённые его навыки. В Турции считается, что лучше всего торгуются выходцы из Кайсери. Поэтому высшим комплиментом считается услышать после проведенных переговоров: "Слышь, братан, ты не из Кайсери, часом?".
Привожу ниже перечень наиболее популярных покупок, которые совершают посетители Турции.
Порядок - произволен и не коррелируется ни с какими статистическими данными.
1. Лукум и его аналоги и вариации (чурхчхелла, допустим)
Лукум - это не то, что в отечественных магазин продается под таким наименованием. Лукум, прямо как шоколадное драже, тает во рту. Покупать лучше всего в специализированных нетуристических магазинах. Если нет времени, то можно и в аэропорту, но там будет, понятное дело, существенно дороже при посредственном качестве.
2. Оливки и всё что с ними связано
Оливки - это в Турции такое же национальное достояние, как в Китае "тутовый шелкопряд". Недаром Турция - один из крупнейших экспортеров оливок и того, что их них производится: оливки, оливковое масло, оливковая косметика (мыло, шампуни, крема) и т.д.
3. Сухофрукты
Курага, инжир, финики, изюм и прочее прочее. Экологично, витаминно, хотя, вопреки расхожему мнению, очень калорийно и совсем не похудительно.
4. Халва
Если относительно удобоваримый лукум ещё можно приобретать в аэропортовой зоне свободной торговли, то халвы вы там точно не найдёте. Зато хорошей новостью является то, что хорошую и почти любую (за редким исключением экзотичных сортов) халву можно приобрести практически в любом супермаркете.
5. Вино
Турция - производитель огромной линейки различных вин. Красных, белых, розовых и игристых. Не только виноградных, но и фруктовых. В качестве можно быть уверенным, а вот в цене, все ж таки, нет. Высокие налоги, которыми облагаются производители, делают своё дело. Однако, приобрести бутылочку-другую всё же стоит: турецкое вино - на уровне хороших ординарных вин.
ОБРАЩЕНИЕ К ВАМ: ДА, К ВАМ ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ!
Актуальную, постоянно обновляемую информацию - в режиме "онлайн" - о происходящем в Турции (включая бич 2020 года - коронавирус) можно почерпнуть на авторской странице в Instargam и на Telegram-канале "Турция - это...". Будьте в курсе происходящего в Турции: информация изнутри страны - это не только интересно, но и полезно!
6. Разная бакалея
Сюда можно отнести различные орехи, их смеси, а также производные. То, что турки называют "çerez" ("через"). В бакалейных лавках увидите много специй - берите, поскольку цены умеренные, а наличие специй на кухне существенно обогатит меню дома.
Также в магазине стоит присмотреться к различным сухим турецким супам. Их порошкообразность не должна наводить на мысль о том, что они - ненатуральные. Напротив, натуральность - 100%.
7. Чай, кофе, потанцуем...?
Кто не помнит рекламу турецкого чая "Мама, мама, ты обещала научить меня заваривать чай!"?
Чай в Турции выращивается и его стоит купить. Он, на мой вкус, жестковат, зато натурален и будучи крепко заваренным, здорово прочищает мозги. За подробностями сюда :)
В отличие от чая, кофе в Турции не выращивается. Зато в Турции есть импортный кофе особого, мелкого помола, из которого приготовляется знаменитый во всем мире, хотя и известный под разными наименованиями, кофе по-турецки (которому я посвятил отдельную статью).
Рекомендовал бы обратить внимание и на другие напитки, допустим такой традиционный, как "salep" ("салеп") - на основе лепестков орхидеи, что так хорош в зимнее время года.
8. Народные промыслы
Каждый регион Турции богат своими традициями: кто-то везет кальяны и чётки, кто-то чеканку, резьбу по камню и дереву, картины и фрески. Карту народных промыслов Турции имеет смысл составлять отдельно... Если знать где и у кого покупать, подлинные произведения искусства можно приобрести за относительно умеренные деньги.
Переходим постепенно к потребительским товарам.
9. Одежда и текстиль
Вот уж где Турция традиционна сильна и охотно подстраивается под вкусы потребителей из России, предлагая им хорошие цены.
В частности, излюбленная нашими соотечественниками кожа (дубленки и куртки) - это всё же товар для внешнего потребления. Сами турки её не особо носят, хотя в последнее время и здесь наблюдаются качественные сдвиги.
Остальное можно перечислять долго: одежда для взрослых, одежда для детей, домашний текстиль (скажем, постельные принадлежности) и проч. и проч.
10. Бытовая техника
Разумеется, я не стиральную машину или холодильник предлагаю везти из Турции.
А какие-нибудь местные "фишки": вроде электротурок или мини-кофемашин для приготовления кофе по-турецки или, к примеру, электрочайников, сделанных по принципу самовара (сверху ставится заварной и предусмотрен "паровой" режим).
В общем, для кухни наверняка что-то себе подыщете.
Надо сказать, что турецкие производители активно занимаются брендированием и в каждой из перечисленных выше позиций есть торговые марки, пользующиеся самой серьезной репутацией. Причем, не только в Турции, но и за её пределами.
Но это вкупе с ценовыми характеристиками - тема отдельного разговора, причем применительно к каждому отдельно взятому изделию.
Постепенно, будем говорить и в таких подробностях.
А пока, если собираетесь в Турцию, составляйте свой личный список покупок и развивайте навыки восточного торга.
В Турции они вам ой-как пригодятся!
Если возникнут вопросы и/или пожелания, с огромным удовольствием вам отвечу!
До новых встреч на страницах моего блога! Не забывайте подписываться!